طریقة قلی الکبة المجمدة
المکوّنات کبّة باللبن الرائب
عشرة أقراص من الکبّة الجاهزة، مُفرَّزة أو مُبرَّدة.
لتران من اللّبن الرّائب.
ملعقتان کبیرتان من النّشا.
مکعّب من مرق الدّجاج.
رشّة من الملح.
رشّة من الفلفل الأبیض.
ملعقة کبیرة من البقدونس المفروم للزّینة.
للتّقلیة
ملعقة کبیرة من الثّوم المهروس.
نصف کوب من الکزبرة الطّازجة المفرومة.
ملعقة کبیرة من الزّیت أو السّمن.